Con le mani in pasta

Oggi, per gli alunni delle classi seconda e quinta Primaria di Nuraminis, si è svolto il laboratorio culinario organizzato dalla cooperativa Convivium, la stessa che gestisce la mensa scolastica. Grazie a cuoca Cristina e all’aiuto di Cinzia i bambini hanno potuto “mettere le mani in pasta”, e cimentarsi nella preparazione dei tradizionali “culurgiones”. Cuoca Cristina ha raccontato ai bimbi la storia di come è nata questa squisita pietanza, ne ha illustrato gli ingredienti e ha mostrato come si fa la chiusura a spiga di questa prelibatezza.
I bimbi e le maestre si sono cimentati con successo e allegria nella realizzazione dei loro “culurgiones” che, alla fine, hanno portato a casa e assaporato sicuramente con le loro famiglie.